Main Menu (Photo Menu)

Italian octopus carpaccio with wild rocket, orange dressing, black olive crumble & almond Carpaccio di polpo con rucola, salsa all'arancia, crumble di olive nere e mandorle

Assorted cheese platter, dried fruit, nuts, grapes, honey & homemade fruit chutney Piatto di formaggi assortiti, frutta secca, noci, uva, miele e chutney di frutta fatta in casa

Pan-seared scallop served with potato & white truffle mash, truffle shavings Capesante scottate in padella servite con purè di patate e salsa al tartufo bianco

Buffalo mozzarella with heirloom cherry tomato, wild rocket & fresh basil Mozzarella di bufala con pomodori ciliegini, rucola e basilico fresco

Stewed black angus meatballs with tomato sauce, garlic & rustic bread Polpette di black angus in umido con salsa di pomodoro, aglio e pane artigianale

Grilled eggplant with buffalo mozzarella, fig, heirloom cherry tomato, shallot & fresh basil Melanzane grigliate con mozzarella di bufala, fichi, pomodori ciliegini, scalogno e basilico fresco

Bruschetta with heirloom cherry tomato & fresh basil Bruschetta con pomodori ciliegini e basilico fresco

Basket of assorted house-baked Italian bread (first basket complimentary) Cestino di pane italiano assortito fatto in casa (il primo cestino è omaggio)

Fresh vegetable soup & parmesan Zuppa di verdure fresche e parmigiano

Roasted garlic soup with potato, onion, chilli oil & garlic crumble Zuppa d'aglio arrostito con patate, cipolle, olio al peperoncino e crumble all'aglio

Thin crust red pizza with mozzarella, beef salami, beef sausage & turkey ham Pomodoro bio, mozzarella, salame e salsiccia di manzo, fesa di tacchino

Thin crust red pizza with mozzarella, beef salami & black olive Pomodoro bio, mozzarella, salame di manzo e olive nere

Thin crust red pizza with mozzarella, turkey ham, artichoke, mushroom & black olive Pomodoro bio, mozzarella, fesa di tacchino, carciofini, funghi e olive nere

Thin crust red pizza with mozzarella & fresh basil Pomodoro bio, mozzarella e basilico fresco

Thin crust white pizza with mozzarella, turkey ham & white truffle paste Bianca con mozzarella, fesa di tacchino e salsa al tartufo bianco

Thin crust white pizza with mozzarella, scamorza, smoked duck bacon & crumbled potato Bianca con mozzarella, scamorza, pancetta d'anatra e patate sbriciolate

Thin crust white pizza with mozzarella, provola, heirloom cherry tomato, rocket & parmesan Bianca con mozzarella, provola, pomodori ciliegini, rucola e parmigiano

Thin crust white pizza with mozzarella, gorgonzola, pecorino & montasio Bianca con mozzarella, gorgonzola, pecorino e montasio

Arborio rice with squid ink, seabass flakes, prawn, squid & clam Riso arborio al nero di seppia, branzino, gamberi, calamari e vongole

Housemade trofie with sauteed scallops & prawn in saffron sauce Trofie fatte in casa saltate con capesante e gamberi in salsa allo zafferano

Housemade calamarata with squid ragu, olive oil & heirloom cherry tomato Calamarata fatta in casa con ragù di calamari, olio d'oliva e pomodori ciliegini

Arborio rice in a prawn & tomato bisque, giant freshwater prawn Riso arborio in bisque di gamberi e pomodoro, con mazzancolla d'acqua dolce

Housemade spaghetti, zucchini, provolone, parmesan & basil Spaghetti fatti in casa, zucchine, provolone, parmigiano e basilico

Housemade rigatoni, duck bacon, onion, tomato sauce & pecorino Rigatoni fatti in casa, pancetta d'anatra, cipolla, salsa di pomodoro e pecorino

Housemade spaghetti, tomato sauce, garlic & chilli paste (add tiger prawns +18) Spaghetti fatti in casa, salsa di pomodoro, aglio e salsa al peperoncino (aggiunta di gamberi +18)

Fresh tagliolini with sauteed prawn & ricotta shavings in a light lemon cream sauce Tagliolini freschi con gamberi saltati e scaglie di ricotta salata in una leggera salsa cremosa al limone

Fresh trenette with prawn, squid, clams & seabass flakes, parlsley & tomato sauce Trenette fresche con gamberi, calamari, vongole, branzino, prezzemolo e salsa di pomodoro

Fresh ricotta & spinach ravioli with asparagus, white truffle paste, butter & parmesan Ravioli freschi di ricotta e spinaci con asparagi, salsa al tartufo bianco, burro e parmigiano

Fresh reginette with slow-cooked lamb ragu & parmesan Reginette fresche con ragù di agnello e parmigiano

Fresh pappardelle with porcini, assorted mushroom & parmesan Pappardelle fresche con porcini, funghi misti e parmigiano

Fresh tagliatelle sauteed with duck bacon, zucchini & parmesan Tagliatelle fresche con pancetta d'anatra, zucchine e parmigiano

Fresh tagliatelle sauteed with tomato sauce & beef sausage bolognese Tagliatelle fresche, ragu con salsicce di manzo e parmigiano

Fresh potato gnocchi with parmesan, gorgonzola, taleggio & montasio zola Gnocchi di patate freschi con parmigiano, gorgonzola, taleggio e montasio

Grilled king prawn, seabass fillet, calamari, grilled vegetables & salmoriglio Gamberoni alla griglia, filetto di branzino, calamari, verdure grigliate e salmoriglio

Deep fried baby prawn, baby crab, seabass fillet, calamari & housemade aioli Gamberetti fritti, granchietti, filetti di branzino, calamari e aioli fatta in casa

Pan-fried whole lemon sole, lemon butter sauce, capers & mixed salad Sogliola, salsa al burro e limone, capperi e insalata mista

Baked salmon fillet with olive oil, potato, leek, lemon, dill & almond flakes Filetto di salmone al forno con olio d'oliva, patate, porri, limone, aneto e scaglie di mandorle

Grilled black angus ribeye, roasted potato, demi-glace sauce Costata di black angus alla griglia, patate arrosto, salsa demi-glace

Grilled black angus t-bone, baked garlic, roast potato, demi-glace sauce Bistecca di black angus alla griglia, aglio al forno, patate arrosto, salsa demi-glace

Roast spring chicken with potato, garlic & truffle sauce Polleto arrosto con patate, aglio e salsa al tartufo

Seasonal greens with extra virgin olive oil & balsamic

Russet potatoes roasted with rosemary & sea salt

Russet potatoes whipped with cream & parmesan